技术简介: 枣作为我国特色果蔬资源及药食同源原料,在我国已有 7000 多年的栽培历史。枣具有丰富的营养价值,除含有蛋白质,脂肪,碳水化合物等营养素之外,还含有人体所需的必需氨基酸,维生素及微量元素。同时,其在传统医学中已应用长达 2000 多年的历史,在孙思邈的《千金要方》中就记载了枣的相关保健功能,如可治疗头晕,失眠,神经衰落等等。现代医学也证明,枣具有护肝,抗氧化,预防心血管疾病等保健功效。本项目基于不同枣品种营养功能物质基础挖掘与加工适宜性评价研究成果,依据不同品种枣的综合品质与加工特性,创新高效酶解、无菌灌装、压差闪蒸组合干燥、真空冷冻组合干燥、精准热泵干燥、超微破壁、绿色提取、均衡营养功能复配和色香味保持与调控等技术,制备得到枣汁/浓缩浆、均衡营养枣复合冻干即食羹、枣脆片、枣超微全粉、枣营养咀嚼片、枣多糖、枣色素等系列产品,具有营养均衡、色香味形俱佳的特点。通过枣品质综合评价与精深加工,实现了不同专用枣原料的特性化多级联产加工,通过技术与装备集成,可实现产品增值 20%以上。

技术简介: 水稻是我国主要粮食作物之一，粮食安全关系到国家的稳定和发展。培育早熟、高产的水稻新品种对于提高粮食产量和农民增收都具有非常重要的意义。农村土地政策的变化促进了水稻耕作方式的变革，在新的土地政策下，水稻栽培由传统的模式转变为省工省时的轻型的栽培模式，相应地也要求培育适应轻简模式的水稻品种。

技术简介: 本研究旨在调查从俄罗斯不同地区采集的 Curtobacterium flaccumfaciens 菌株的遗传多样性和致病性差异。这些菌株均可导致豆科植物以及其他作物和杂草发生细菌性斑点病和枯萎病。研究发现，这些菌株的生化特征以及对铜化合物的敏感性相对稳定。通过传统的 PCR 检测方法，所有受试菌株都被鉴定为豆科植物的病原变种——Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens。然而，通过 BOX-PCR 指纹图谱分析和丙氨酸合酶基因 (alaS) 序列测定，研究揭示了这些菌株在不同宿主植物上表现出明显的毒力差异，并且它们之间的系统发育关系也存在差异。这表明，即使传统方法将它们归为同一致病变种，它们在遗传和致病能力上也存在显著的多样性。

技术简介: 以苹果、桃、胡萝卜、枣、山楂、火龙果等果蔬为原料,根据不同人群对营养的需求,采用个性化营养配伍技术对不同果蔬原料进行筛选,利用压差闪蒸联合干燥或低温真空油浴脱水技术,生产出口感酥脆的复合型果蔬脆片(脆丁、脆条)。该技术生产工艺简单、高效、节能、提高产品质量。该技术主要解决普通果蔬脆片产品原料品种单一,营养不均衡的问题。

技术简介: 采用现代科学技术方法富集大米和米糠中的营养物质,研究人造合成米的加工工艺及其在干燥和复水过程中动力学方程,并以碎米和不同种类杂粮作为原料,采用螺杆挤压的方法,开发出不同营养配方的杂粮人造米,提高了产品的营养品质。

技术简介: 引进名贵鱼类与植物共育技术投入生产。通过科学和技术活动，开发了鱼类和植物联合养殖技术。该技术可以使用植物过滤器（用于种植植物产品的闭路供水装置的组成部分）来养殖有价值的鱼类。该技术不仅可以向市场供应高品质的鱼类产品，还可以提供在欧洲国家被视为有机的水产养殖植物产品。

技术简介: 本成果为油菜追肥专用肥及施肥方法,其中施肥方法包括在油菜播种时施基肥和在油菜抽苔进入旺盛生长期后一次性追肥两个步骤。专用肥特征:肥料中有效元素以纯养分计分别占肥料的重量百分比为:氮 25%,五氧化二磷 4%,氧化钾 10%,氧化镁 1.3%,硫0.9%,锌 0.4%,硼 0.8%,肥料中的辅助成分为双氰胺和高岭土,所述双氰胺占肥料重量的0.8%,所述高岭土占肥料重量的 7%;追肥量为 600-750kg/公顷。

技术简介: 为鉴定评价新选育的粳稻品种的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性、品质及ަ它重要特征特性，观察它们在各在生态区的真实表现，为品种审定和筛选推广提供科学依据。为粮食增产、农民增收、农村增效做出贡献。泗稻16号（参试代号：SH1427）是采用常规杂交方法选育出高产优质粳稻新组合。其亲本来源为：苏秀867/泗09-5966。其中母本苏秀867为浙江省嘉兴市农业科学研究院和连云港市苏乐种业科技有限公司共同选育，2011年通过国家审定。该品种株高90.8厘米，穗长16.4厘米，每穗总粒数137.4粒，结实率83.6%，千粒重25.6克，中抗稻瘟，抗条纹叶枯病。其亲本配合力好。父本为泗09-5966, 是宿迁市农业科学研究院2009年通过杂交选育出的品系，该品系株型集散适中，属多穗型，株高90厘米，穗长15.5厘米，每穗粒数130粒，结实率90%以上，千粒重25克，抗稻瘟病，抗白叶枯病，成熟后杆青籽黄。亲本配合力好。全生育期148天左右。分蘖力强，株型集散适中，株高102厘米左右，剑叶短挺，后期转色快，杆青籽黄。亩成穗20万以上，穗长17.2厘米，每穗150-180粒，结实率90%左右，千粒重30克。一般亩产750公斤，高产田块800公斤以上。

技术简介: 本成果是在现代杂交水稻理论指导下，立足机械化耕作、精简化栽培、集约化生产和水稻产业发展对品种的需求，采用“籼粳杂交，株型塑造”，兼顾“多抗广适、优质高产”，实现精简栽培模式下高产与高效的有机统一，最终选育成适宜全程机械化种植的优质“机耕型”强优势杂交水稻新品种。

技术简介: 生产和销售用于运输食品和石油产品的通用聚合物容器（液袋）液袋是一套特殊的集装箱设备，带有一次性内衬，用于运输和储存所有类型的非危险液体货物。适用于运输植物油、酒料和液体食品（葡萄糖、酱油、糖浆、焦糖等）。此外，液袋还可用于运输非危险化学品——药物成分、洗涤剂、矿物肥料、植物和动物来源的脂肪、水溶性涂料等。