一种防腐保鲜剂在柑橘采后贮藏中的应用

应用领域：Modern agriculture

我有意向

国家/地区

中国

行业领域

Modern agriculture

简介

本成果是针对柑橘产业采后生产中对 2,4-D 的高度依赖及更加安全环保的替代品开发而开展的。选择商业成熟的柑橘果实,用本专利的产品与 2,4-D 平行进行保鲜试验。结果表明本处理能够有效的延缓柑橘果实果蒂的衰老,降低果实的腐烂率,延长果实的贮藏期,同时维持果实品质,保鲜效果与 2,4-D 相当。本替代物在水中的半衰期是 2,4-D 的一半,半致死剂量是 2,4-D 的 7 倍。对柑、橘、橙、柚等各类柑橘水果处理后均表现出良好的保鲜效果,该候选物质在欧洲及北美等发达国家均许可在水果中使用,对我国柑橘出口到 2,4-D禁用的国际市场具有良好的应用前景。

资源&服务 \| 科技服务云超市
	首页 > 资源&服务 > Find Technologies >详情

资源&服务 |