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天然柿片精深加工关键技术

应用领域：Modern agriculture

我有意向

国家/地区

中国

行业领域

Modern agriculture

简介

本技术采用二氧化碳脱涩工艺,解决了柿子脱涩不均匀、易返涩的技术难点。进而通过联合干燥技术,实现对柿片的精准干燥,抑制了柿片的褐变,同时控制柿子中糖分的析出,生产出颜色诱人、口感良好、安全健康的零添加脱水柿片休闲食品。

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