皮蛋涂蜡保鲜设备 - Find Technologies - 中国-上合组织技术转移中心

皮蛋涂蜡保鲜设备

应用领域：Modern agriculture

我有意向

国家/地区

中国

行业领域

Modern agriculture

简介

皮蛋涂蜡机采用淋蜡涂膜原理,运用有限元温度场分析和热平衡计算,设计了固体食品级石蜡电加热熔化、自加热、自然冷却成膜系统。鸭皮蛋涂蜡机创造性地解决了制约皮蛋机械涂蜡的众多技术难题,如停机后石蜡在泵芯凝固使机器难以启动、石蜡在输送装置上凝固使工作无法连续进行、皮蛋受高温影响易炸裂等难题,该机成为国内第一台实际应用的涂蜡机。皮蛋涂蜡机生产率 20000 枚/小时;涂膜量小于 1 克,表面均匀光滑,无残留,无漏点;禽蛋破损率小于 0.1%。

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