简介
本项目的先进性和创造性在于立足农业加工固体废弃物竹笋壳资源化利用难点和瓶颈问题,提出以微生物为桥梁,突破竹笋壳栽培食用菌蜡质层坚固、含水量高等难题,实现竹笋壳多层次高值转化利用,通过项目实施可以促进广东省在农业、林业加工废弃生物质资源综合利用,同时促进环保产业和生物健康产业发展,培育新新兴产业。四、技术成熟程度,适用范围和安全性 利用竹笋壳栽培特色食药用菌,主要原料为加工废弃物竹笋壳,本身为竹笋生产副产物,原料相对干净,基本无农药残留、重金属残留量,安全性好;利用栽培的菌糠制备菌糠饲料安全性好,可应用于制备功能饲料添加剂,制备技术已趋于成熟,安全无风险。