简介
以山东大宗道地药材及中药大品种为研究对象,开展传统中药药效的现代科学诠 释、明确传统功效的“药性”和体现中药药效的物质基础、建立基于“性-效-物”表 征的质量评价技术,开展中药有害残留物安全性评价,建立全链条的中药质量控制技 术,为中药产业的发展提供强有力支撑。 (1)基于“性-效-物”表征的质量评价技术体系。以气相色谱-离子迁移谱、电 子鼻、电子舌等仿生模型从分子水平表征和阐释中药不同“性(味)”的物质基础及 其表达原理,;采用 HPLC-Q-TOF/MS 技术辨识中药在血中的“效应成分”,结合网络 药理预测,阐明中药在体内的吸收、代谢过程,明确原型成分-效应物质关联传递及其 溯源路径,确定质量标志物;根据中药属性和作用特点,以“性-效-物”为核心,建 立完善的质量标准。 (2)中药外源有害物质检测及安全性评价。利用固相微萃取与表面增强拉曼光谱 (SERS)联用,开展农药残留萃取检测一体化的现场筛选技术研究;建立农药多残留 高通量快速检测技术及精确质量数据库;利用电感耦合等离子体质谱等,建立重金属 元素不同形态的快速检测技术体系,研究中药中不同重金属形态,为中药材及其产品 重金属元素的限量标准提供技术支撑。