生物法量产多不饱和脂肪酸 ARA

应用领域：Biology and New Medicine

我有意向

国家/地区

中国

行业领域

Biology and New Medicine

简介

项目简介本项目将基于高山被孢霉代谢流分析确定关键基因与代谢节点，利用基因工程手段结合多种诱变方法，开发新一代菌种；基于组学技术，开发精细调控发酵工艺，稳定提高ARA发酵生产的生产强度、转化率和收率；基于发酵多参数分析和细胞生理特性，实现高效低耗的ARA发酵过程的放大。技术指标：发酵指标达到细胞干重50g/L，油脂含量50%以上， ARA含量50%以上。

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