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蔬菜品质分析与综合评价利用
应用领域:Biology and New Medicine
我有意向
国家/地区
中国
行业领域
Biology and New Medicine
简介
成果概况: 采用液相色谱等技术萃取分离不同蔬菜品种中的姜辣素、姜酚、姜黄素、粗蛋白、 粗纤维、总糖等营养物质成分,明确不同蔬菜品种品质之间的差异,综合评价生姜品 质,为后续利用开发提供依据。 技术特点: 方法成熟,操作熟练,仪器先进,结果准确。生产条件及市场预期: 潍坊学院生物与农业工程学院拥有省级重点实验室,各项仪器设备齐全,可确保 实验顺利进行。可为有类似需求的企事业单位提供技术服务。
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