成果（技术）简介：传统中药饮片干燥、炙、炒制等环境饮片不能均匀受热，部分饮片受热过多导致饮片中有效成分分解，部分饮片没有得到足够的加热，最终造成产品的优品率、合格率不高，要求在技术上突破这一瓶颈由来已久。安徽大学在农产品干燥加工方面开展了较多的基础研究和技术开发工作，形成了一系列研究方法和平台。在传统热风对流、滚筒导热-热风对流复合传热等方式的研究基础上，研究建立了基于远红外、微波以及快速气流等方式的新型平台。结合实际中药药品化学作用机理，探索不同中药饮片的炮制过程，对加工过程中的不确定因素的进行自动化反馈控制，精准调整烘制工艺，实现中药饮片炮制的优品率和合格率得到大幅度提高。 主要技术特点：根据企业需求设计炮制条件；提高产品优品率至75%以上；提高产品合格率至95%以上。 应用领域及效益分析：新型中药饮片，不仅能够满足中医师进行辩证论治，随证加减的要求，同时具有使用方便，便于配伍等优点，目前市场需求量极大；优质饮片相较于普通饮片，药效好、产品附加值高、市场需求量大。项目投入使用后，经济效益将有很大的提升空间，提高企业效益的同时，满足社会对优质中药饮片日益增长需求。 投产条件：协同企业及设计单位搭建日产吨级试验兼小型生产系统，并根据企业需求进行搭建平台并获取设计参数优化，投资经费估算为250万元-500万元。 合作方式：全权委托合作、合作开发或者技术入股。